北京10月22日电(张静)最近,互联网上兴起“喝大水”的风潮:放下奶茶咖啡,拎起1.5升甚至2升的大水壶,宣称“喝完一壶刚好达标”。“大水理论”也成了网友热议的网络梗。
但上海疾控提醒,“喝大水”有可取之处,却不能盲目跟风——短时间内过量饮水,严重时可能引发“水中毒”。
一、“8杯水”不是硬指标
据上海疾控,“每天8杯水”这一提法最早来自1945年美国一份营养建议:成年人每天摄入约2升液体。但关键信息被忽略了——原建议的下一句明确写着:“这些水分的大部分已经包含在食物中”,水果、蔬菜、汤里的水分都算在内。后续研究多次澄清:不存在统一“8杯水”标准,体重、性别、活动量不同,需水量差别很大。
二、水喝多了,真会“中毒”
短时间大量喝纯水,可能稀释血液中的钠离子,引发稀释性低钠血症,也就是俗称的“水中毒”;血浆渗透压下降后,水分进入细胞内造成细胞水肿,其中脑细胞水肿的风险最高。轻症包括恶心呕吐、头痛乏力、注意力不集中,加重后可能危及生命。
《中国居民膳食指南(2022)》建议,在温和气候条件下,低身体活动水平成年男性每天水的适宜摄入量为1700毫升;女性每天水的适宜摄入量为1500毫升。
三、水喝够没有?看尿液颜色
一个简单实用的自我判断方法是观察尿液颜色:
淡柠檬黄,说明水分充足;
稍深黄色,提示轻度缺水,该喝水了;
深黄、琥珀色,说明明显缺水,可喝两三杯;
乌龙茶色,提示可能严重缺水,应及时分次补水。
若补水后仍持续深茶色,要及时就医。
注意,轻微缺水不一定口渴,口渴已是缺水信号。排尿次数减少、口腔鼻腔干燥、皮肤干燥、疲惫、注意力不集中,也要留意。
四、科学喝水记住这几点
1.少量多次:主动喝水,不一次猛灌,每隔1-2小时喝一杯。
2.动态调整:运动或大量出汗时,可额外增加500-1000毫升饮水量。
3.特殊人群遵医嘱:老年人、婴幼儿、肾脏或心脏疾病患者,需遵医嘱调整饮水量。一般情况下,咖啡、茶可计入每日总液体量,但不能用含糖饮料代替白水。
真正的科学饮水,是倾听身体声音,而不是盲从僵硬数字。丢掉“大水”执念,找到自己的“黄金水量”。(完)